feat(handel): NPC-Registry, Dialog, Laden und Stapelregel

Vierzehnte Registry: NPCs sind keine Wesen — kein Kampfzustand, keine
Initiative, keine Attribute. Ihre Antwortliste ist flach; was erst nach
einer Antwort erscheint, ist eine Option mit einer Bedingung.

- open_shop als elfte Aktion (game/ setzt eine Absicht, die UI schiebt)
- Talk/Choose/Buy/Sell, Talk wirkt auf das eigene Feld wie PickUp
- Preisspanne statt Goldkonto beim Haendler, Charisma in der Preisfunktion
- Warenkorb einmal bei der Etagenerzeugung gezogen
- Stapelregel aus Ticket 07 endlich gebaut: 50-120 Gold war 120 Eintraege
- Dialog- und Shop-Screen, NPC-Symbol im Grid

.scratch/rustkeep-1.0/issues/01-effekt-vokabular.md

@@ -151,7 +151,11 @@ Fähigkeiten. Das Vokabular bleibt hier unverändert.
 ### Der Katalog
 
 `damage` · `change_attribute` · `apply_modifier` · `remove_modifier` · `give_item` · `remove_item` ·
-`start_quest` (08) · `flee` (14) · `run_script` (13) · `give_exp` (15) — **zehn**.
+`start_quest` (08) · `flee` (14) · `run_script` (13) · `give_exp` (15) · `open_shop` (M4) —
+**elf**.
+
+`open_shop` kam mit dem Handelsmodell dazu: Eine Dialogoption oeffnet den Laden, und als Aktion steht
+sie in derselben Liste wie `start_quest` statt als Sonderfeld daneben.
 
 ### Nachtrag aus M3: benannte Modifikatoren brauchen eine Registry